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Restaurateurs : Comment améliorer l’expérience clients dans votre restaurant ?

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88% des consommateurs ont regardé des avis avant de venir dans votre établissement. Ce chiffre est un véritable sujet d’attention pour beaucoup de restaurateurs. Car évidemment, vous pouvez tirez profit de ces avis. En effet, selon une étude Forbes, les consommateurs dépensent 31% de plus si la note du restaurant est “Excellente”. Alors comment mettre […]

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Chiller concept réinvente le refroidissement du vin en 5 minutes…

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Tout le monde sait depuis longtemps comment réchauffer rapidement des aliments, entre autres grâce aux fours à micro-ondes. Mais lorsqu’il s’agit de rafraîchir rapidement un liquide, tout se complique. Particulièrement pour les professionnels de la restauration qui surfent entre la cave, le réfrigérateur, les seaux et les glaçons. Chiller concept réinvente le refroidissement du vin […]

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1500 références en cave, 110 références au verre, les secrets du 110 Taillevent Londres

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“Restaurant visité en septembre Cadre raffiné, mets de choix. Tout simplement parfait La preuve que l’on peut bien manger outre-manche Un conseil : laissez-vous guider par le sommelier… “ “Soirée inoubliable ! Accueil parfait, sommelier aux petits soins pour une carte équilibrée et juste. Adresse à ne pas manquer” “Tout d’abord le personnel est très […]

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4 solutions originales pour rafraîchir le vin rapidement et surprendre vos clients

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Quelques astuces amusantes pour rafraîchir rapidement vos vins, rosés, blancs ou Champagne. Vous êtes restaurateurs, patron d’une cave à vin ou d’une brasserie, vos clients vous demandent un vin qui nécessite une mise à température. Évidemment cette bouteille n’est pas au frais, il vous faut donc la rafraîchir instantanément. Nous avons, pour vous, exploré différentes […]

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Professionnels de la restauration, pourquoi choisir le Chiller Concept ?

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Avoir une bouteille à température de dégustation, qu’il s’agisse d’une bière, d’un vin, d’un champagne, est désormais un enjeu pour tout professionnel de la restauration. La clientèle est de plus en plus exigeante. Le climat se réchauffe. La gestion de la température des boissons alcoolisés devient un vrai sujet pour les professionnels : logistique, gestion […]

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Démarquez-vous de la concurrence, optez pour Chiller Concept !

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Restaurateurs, sommeliers, cavistes, démarquez-vous de la concurrence, optez pour Chiller Concept. La notion d’expérience est devenue fondamentale dans l’exercice de la restauration. “La cuisine et la table ne sont pas des lieux où on cherche à s’ennuyer, mais à partager’’, affirme François Blouin, fondateur de Food Service Vision. Aujourd’hui, quand un client se déplace dans […]